BRYLLUP

Vi leverer mat til bryllup både i våre lokaler og utkjøring. på vår bryllupsmeny har vi satt opp forslag til forrett, hovedrett og  dessert som vil bli en slager. vi kan tilpasse maten etter ønsker og allergier.

VÅR BRYLLUPSMENY

Her har vi forslag på menyer som vil bli en slager.

Forretter:

 

Chilli/Lime marinerte kongereker på grillspyd. Toppes med mangosaus

 

Husets fiskesuppe med sesongens fisk og skalldyr. Serveres med kuvert rundstykker.

 

Grillspyd av laks på en seng av ruccola Melon og Serranoskinke. Melba toast.

 

Cæsar salat. Serveres med Melba toast.

 

 

Hovedretter:

 

Indrefilet av okse med sesongens grønnsaker. Rødvinssaus. Valgfri poteter.

 

Reinsdyrstek med rosenkål, gulrot og blomkål. Valgfrie poteter.

 

Indrefilet av svin. Serveres med honning bakte rotgrønnsaker. Valgfrie poteter.

 

Kalvestek med friske grønnsaker. Fløtesaus. Valgfrie poteter.

 

Marinert, ovnsbakt laks med sesongens grønnsaker. Kokkens hemmelige hvitvinssaus

 

 

Desserter:

 

Panna cotta med valgfri smak. Bær coulis. Friske bær

 

Husets hjemmelagde karamellpudding toppet med cognackrem

 

Sjokolademousse med bringebær

 

Husets creme brulee

 

 

Vi er behjelpelige dersom dere har andre ønsker.

Har du noen spørsmål eller ønsker du mer informasjon?

Kontakt oss

Glengsgata 22, 1706. Sarpsborg

+ 47 40 69 43 33

post@eivindsselskapsmat.no

Gallery

o